Lara P. Román Bermejo

DIRECTORIO DE ASESORES/AS

Guadalajara -

Castilla-La Mancha

606291341

lara.rb@observatorioculturayterritorio.org

TIPO DE EMPLEO

Asalariado/a de entidad privada (cooperativa, empresa, etc) o administración pública

TIPO DE PUESTO

Coordinador/a - Responsable

PRODUCTOS SOBRE LOS QUE SE REALIZA EL ASESORAMIENTO

Cereales y legumbres
Frutas y hortalizas
Carne y productos cárnicos

ESCALA DE INTERVENCIÓN

Local , Comarcal/Provincial , Autonómica , Nacional , Internacional

TIPO DE ENTIDAD

ONG/Asociación/Fundación

TIPO DE ASESOR

Formal (trabaja profesionalmente como asesor)

CERTIFICACIÓN OFICIAL

Sí (reconocido por organismo AKIS)

ÁREA DE LA CADENA ALIMENTARIA

Producción
Logística y distribución
Comercialización
Consumo y restauración colectiva

TIPO DE ASESORAMIENTO

Agronómico, ganadero o agroalimentario
Técnico (proyectos, construcción, redacción)
Económico/empresarial
Legal
Otro

ESPECIALIZACIÓN TÉCNICA

Aspectos concretos de la producción (suelo, agua, biodiversidad, plagas y enfermedades; alimentación animal, zootecnia, etc.))
Producción ecológica, regenerativa y otras
Certificaciones (DOP, IGP, Ecológico)
Aspectos legales y normativos
Modelos cooperativos
Comercialización y CCC
Logística y Food Hubs /Centros de Acopio/ Centros Agroecológicos de Distribución
Políticas alimentarias y gobernanza
Compra pública y restauración colectiva
Formación y facilitación

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