Buenas Prácticas de Asesoramiento en Canales Cortos de Comercialización
29 de septiembre de 2025 | 17:00 – 19:00h | Modalidad online
La Red de Innovación y Asesoramiento en Canales Cortos de Comercialización (RIA-CCC) invita a profesionales del sector a participar en un encuentro virtual único que conectará experiencias y metodologías de asesoramiento a nivel internacional.
Una oportunidad de aprendizaje global
Este encuentro tiene como objetivo principal facilitar el intercambio de conocimientos entre profesionales del asesoramiento especializado en sistemas alimentarios locales y sostenibles.
Los participantes podrán conocer casos de éxito internacionales, aprender metodologías innovadoras de asesoramiento en canales cortos de comercialización y reflexionar sobre su aplicación práctica en el contexto español, fortaleciendo la colaboración dentro de la red estatal de profesionales del sector agroalimentario.
Programa del encuentro
17:00 – 17:15 | Bienvenida e introducción
Presentación del encuentro y objetivos
17:15 – 18:15 | Ponencias técnicas
Tres presentaciones de buenas prácticas internacionales:
- Modelo de asesoramiento Territorial para Sistemas Alimentarios Locales
Stéphanie Bomme-Roussarie, AgroBio Périgord, Francia - Soluciones tecnológicas para Canales Cortos de Comercialización
Amy McCann, Local Food Marketplace, Estados Unidos - Sistema Federado de Asesoramiento para Impulsar Redes de Productores y Canales Cortos
Dr. Vincenzo Vizioli, AIAB, Italia
18:15 – 18:45 | Espacio de intercambio
Preguntas y debate con los expertos internacionales, identificación de prácticas replicables y estrategias de adaptación
18:45 – 19:00 | Cierre y próximos pasos
Expertos internacionales que nos acompañarán:
Stéphanie Bomme-Roussarie
Responsable de Restauración Colectiva y Territorio – AgroBio Périgord, Francia
Especialista en la integración de productos ecológicos y locales en la restauración colectiva, Stéphanie lidera iniciativas que conectan productores locales con comedores escolares y otros servicios de restauración. Su enfoque territorial es clave para entender cómo desarrollar sistemas alimentarios más sostenibles y resilientes.
Amy McCann
CEO y Cofundadora – Local Food Marketplace, Estados Unidos
Emprendedora social especializada en plataformas digitales para alimentos locales, Amy ha desarrollado herramientas tecnológicas que mejoran la eficiencia y accesibilidad en la comercialización de productos agroalimentarios, nivelando las oportunidades para productores locales.
Dr. Vincenzo Vizioli
Presidente – AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), Italia
Agrónomo y líder en agricultura ecológica, Vincenzo coordina una red federal de 18 capítulos regionales, promoviendo canales cortos de comercialización y desarrollando modelos de asesoramiento adaptados a diferentes territorios, integrando producción sostenible con proyectos de bienestar social.
¿Por qué participar?
- Conoce metodologías innovadoras de asesoramiento aplicadas con éxito en otros países
- Conecta con profesionales de tu sector a nivel nacional e internacional
- Identifica oportunidades de mejora y adaptación para tu práctica profesional
- Forma parte del crecimiento de nuestra red estatal especializada
Inscripciones abiertas
Este encuentro está dirigido a asesoras y asesores especializados en Canales Cortos de Comercialización y profesionales del sector agroalimentario.
La participación es gratuita y se realizará a través de plataforma Zoom. Las personas inscritas recibirán el enlace de acceso tras su inscripción. Servicio de interpretación simultánea al castellano disponible.
¿Eres asesor/a en canales cortos de comercialización? ¿Trabajas con productores locales? ¿Te interesa formar parte de esta red estatal? Escríbenos a ria-ccc(@)entretantos.org
Este proyecto está cofinanciado en un 43% por la Unión Europea a través del Plan Estratégico de la PAC (Fondos FEADER) gestionados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) por un importe total de 144.475,91 €
