Cápsulas multimedia de conocimiento: aprendizajes clave en formato breve
Nueve vídeos breves que recogen los contenidos clave de las actividades del proyecto RIA-CCC, pensados para visualizar en pocos minutos los aprendizajes y buenas prácticas generados en torno al asesoramiento en canales cortos de comercialización. A lo largo del proyecto RIA-CCC se han generado nueve cápsulas multimedia que recogen el contenido más relevante de las […]
El comercio minorista independiente como aliado de los canales cortos de comercialización
El 19 de junio de 2026 se celebró el cuarto y último Café de Innovación del proyecto RIA-CCC, dedicado a las posibilidades y fricciones de la alianza entre productores en canales cortos de comercialización y el comercio minorista independiente. La sesión utilizó el juego de rol como herramienta metodológica, una apuesta diferente a los formatos […]
Re-evoluciona el canal: el podcast del proyecto RIA-CCC sobre canales cortos de comercialización
Una serie de conversaciones en profundidad con productoras, productores y personas expertas en canales cortos de comercialización. Todos los episodios disponibles en iVoox. El podcast «Re-evoluciona el canal» es uno de los recursos generados en el marco del proyecto RIA-CCC para acercar las experiencias de asesoramiento en canales cortos de comercialización a un público amplio […]
El Seminario Estatal de Cooperación e Intercambio abre una nueva etapa para el asesoramiento en canales cortos
El pasado 4 de junio de 2026 celebramos en la sede de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (MAPA) en Madrid el Seminario Estatal de Cooperación e Intercambio de Conocimiento del proyecto RIA-CCC. El encuentro supuso el cierre presencial de esta fase del proyecto y el punto de partida de una […]
Encuentro presencial en Pamplona: experiencias y aprendizajes sobre el asesoramiento en canales cortos
El 13 de mayo de 2026 se celebró en Pamplona un nuevo encuentro presencial de la red RIA-CCC, una jornada que combinó mesa redonda, taller participativo y visita de campo a Ekoalde, asociación de productores ecológicos de Navarra La segunda visita de campo del proyecto RIA-CCC reunió el 13 de mayo de 2026 en Pamplona […]
Financiación destinada a los canales cortos: experiencias, barreras y propuestas
El 29 de abril celebramos el tercer Café de Innovación del proyecto RIA-CCC, dedicado esta vez a la financiación disponible para los canales cortos de comercialización. A diferencia de otros enfoques más descriptivos, la sesión se concibió desde la perspectiva de quienes gestionan, solicitan, implementan y justifican estas ayudas en su día a día: qué […]
Resumen del encuentro sobre Experiencias de Asesoramiento en Canales Cortos de Comercialización en Andalucía
El día 26 de marzo de 2026 tuvo lugar en Granada el encuentro presencial sobre Experiencias de asesoramiento en canales cortos de comercialización en Andalucía y visita técnica de Valle y Vega cooperativa (Churriana de la Vega, Granada) La Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Edificación de la Universidad de Granada acogió la parte […]
Segundo encuentro virtual con productoras y productores: aprendizajes desde el canal corto individual
El 16 de marzo celebramos el segundo encuentro virtual con productoras y productores del proyecto RIA-CCC, en esta ocasión centrado en modelos de canal corto desarrollados de forma individual. Julio Quilis (Sa i Fresc, horticultura ecológica en la huerta de Valencia), Eva Carrillo (Carnicería Robres, ganadería ecológica en transhumancia en Castellón y Teruel) y Cándido […]
Canales cortos y normativa: de las barreras invisibles a las vías de mejora
El pasado 6 de marzo celebramos el tercer seminario técnico del proyecto RIA-CCC, dedicado a uno de los temas que más preguntas y dudas genera en el sector: la normativa aplicable a los canales cortos de comercialización. De la mano de Jorge Molero, asesor experto del proyecto, y Marcos M. Fernando Pablo, catedrático de Derecho […]
Resultados del café de innovación sobre normativa aplicable a los CCC: de la complejidad actual a las propuestas de flexibilización
El pasado 11 de febrero abordamos de forma colectiva el marco normativo aplicable a los canales cortos de comercialización: sus diferentes niveles administrativos, la variabilidad territorial en su interpretación y los retos que plantea su aplicación práctica. A partir del análisis compartido, construimos propuestas concretas de flexibilización adaptadas a la pequeña escala. En este artículo […]
Nuevo encuentro virtual de intercambio con productores/as: los Canales Cortos como apuesta individual
El lunes 16 de marzo, de 16:00 a 18:00 h, el proyecto RIA-CCC celebra un nuevo encuentro virtual dedicado a experiencias de Canales Cortos de Comercialización desarrolladas de forma individual. En esta ocasión participan Saifresc (Valencia), Carnes Robres (Castellón y Teruel) y Las Abejas de Cándido (Zaragoza), tres iniciativas de sectores diferentes —horticultura, ganadería y […]
Resumen de las Jornadas sobre Restauración Colectiva y Canales Cortos en La Vera
Los días 29 y 30 de enero tuvieron lugar en Jarandilla de la Vera las jornadas «Restauración colectiva y canales cortos: oportunidades para la producción local», con experiencias de diferentes territorios, talleres participativos y muestras gastronómicas. Los pasados 29 y 30 de enero, Jarandilla de la Vera (Cáceres) acogió las jornadas «Restauración colectiva y Canales […]