El Seminario Estatal de Cooperación e Intercambio abre una nueva etapa para el asesoramiento en canales cortos
El pasado 4 de junio de 2026 celebramos en la sede de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (MAPA) en Madrid el Seminario Estatal de Cooperación e Intercambio de Conocimiento del proyecto RIA-CCC. El encuentro supuso el cierre presencial de esta fase del proyecto y el punto de partida de una […]
Encuentro presencial en Pamplona: experiencias y aprendizajes sobre el asesoramiento en canales cortos
El 13 de mayo de 2026 se celebró en Pamplona un nuevo encuentro presencial de la red RIA-CCC, una jornada que combinó mesa redonda, taller participativo y visita de campo a Ekoalde, asociación de productores ecológicos de Navarra La segunda visita de campo del proyecto RIA-CCC reunió el 13 de mayo de 2026 en Pamplona […]
Resumen del encuentro sobre Experiencias de Asesoramiento en Canales Cortos de Comercialización en Andalucía
El día 26 de marzo de 2026 tuvo lugar en Granada el encuentro presencial sobre Experiencias de asesoramiento en canales cortos de comercialización en Andalucía y visita técnica de Valle y Vega cooperativa (Churriana de la Vega, Granada) La Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Edificación de la Universidad de Granada acogió la parte […]
Segundo encuentro virtual con productoras y productores: aprendizajes desde el canal corto individual
El 16 de marzo celebramos el segundo encuentro virtual con productoras y productores del proyecto RIA-CCC, en esta ocasión centrado en modelos de canal corto desarrollados de forma individual. Julio Quilis (Sa i Fresc, horticultura ecológica en la huerta de Valencia), Eva Carrillo (Carnicería Robres, ganadería ecológica en transhumancia en Castellón y Teruel) y Cándido […]
Canales cortos y normativa: de las barreras invisibles a las vías de mejora
El pasado 6 de marzo celebramos el tercer seminario técnico del proyecto RIA-CCC, dedicado a uno de los temas que más preguntas y dudas genera en el sector: la normativa aplicable a los canales cortos de comercialización. De la mano de Jorge Molero, asesor experto del proyecto, y Marcos M. Fernando Pablo, catedrático de Derecho […]
Nuevo encuentro virtual de intercambio con productores/as: los Canales Cortos como apuesta individual
El lunes 16 de marzo, de 16:00 a 18:00 h, el proyecto RIA-CCC celebra un nuevo encuentro virtual dedicado a experiencias de Canales Cortos de Comercialización desarrolladas de forma individual. En esta ocasión participan Saifresc (Valencia), Carnes Robres (Castellón y Teruel) y Las Abejas de Cándido (Zaragoza), tres iniciativas de sectores diferentes —horticultura, ganadería y […]
Resumen de las Jornadas sobre Restauración Colectiva y Canales Cortos en La Vera
Los días 29 y 30 de enero tuvieron lugar en Jarandilla de la Vera las jornadas «Restauración colectiva y canales cortos: oportunidades para la producción local», con experiencias de diferentes territorios, talleres participativos y muestras gastronómicas. Los pasados 29 y 30 de enero, Jarandilla de la Vera (Cáceres) acogió las jornadas «Restauración colectiva y Canales […]
Resultados del encuentro virtual de intercambio con productores sobre modelos colectivos de CCC
El primer encuentro virtual con productores del proyecto RIA-CCC, celebrado el martes 20 de enero, reunió a tres experiencias colectivas en Canales Cortos de Comercialización para compartir aprendizajes sobre cooperación entre productores. La asociación Bedarbide (Bizkaia), la Cooperativa Tierra y Libertad (Andalucía) y la SAT Horta Cuina (Valencia) compartieron sus modelos organizativos, estrategias comerciales y […]
Abierta la convocatoria para el encuentro en Granada: Buenas prácticas de asesoramiento en Andalucía y visita a Valle & Vega
El proyecto RIA-CCC mantiene abiertas las inscripciones para la jornada formativa, reprogramada para el 26 de marzo en Granada, centrada en buenas prácticas de asesoramiento en canales cortos de comercialización en Andalucía. El encuentro combinará el análisis de experiencias de asesoramiento público y privado con una visita de campo metodológica a Valle & Vega SCA, […]
Desarrollo colectivo de CCC: Encuentro virtual de intercambio con productores
El martes 20 de enero, tres experiencias colectivas de éxito en Canales Cortos de Comercialización (CCC) compartirán sus claves en el próximo encuentro virtual del proyecto RIA-CCC. La asociación Bedarbide (Bizkaia), la Cooperativa Tierra y Libertad (Andalucía) y la SAT Horta Cuina (Valencia) mostrarán cómo la cooperación entre productores ha sido fundamental para consolidar sus […]
Logística y digitalización en canales cortos: aprendizajes del segundo seminario técnico
El pasado 18 de diciembre tuvo lugar el segundo seminario técnico del proyecto RIA-CCC, centrado en dos retos clave de los canales cortos de comercialización: la logística y la digitalización de procesos. A partir de experiencias prácticas consolidadas, Som Ecologística y Plant on Demand compartieron aprendizajes reales sobre los principales desafíos del sector y posibles […]
Jornadas sobre Restauración Colectiva y Canales Cortos en La Vera
La restauración colectiva como palanca para la transición de las producciones 29 y 30 de enero de 2026 | Jarandilla de la Vera, Cáceres La restauración colectiva mueve grandes volúmenes de alimentos de forma estable. ¿Y si esa demanda constante se convirtiera en una oportunidad real para la producción local? Los días 29 y 30 […]