El proyecto Red de Innovación y Asesoramiento en Canales Cortos de Comercialización (RIA-CCC) de la Fundación Entretantos inauguró su ciclo de seminarios técnicos con una sesión dedicada a dispositivos europeos de formación. Durante dos horas, el 23 de julio de 2025, diferentes expertos presentaron tres iniciativas para el desarrollo profesional de asesores/as especializados en canales cortos de comercialización.
(Cápsula resumen del seminario técnico)
Participación diversa y especializada
La actividad virtual reunió a 15 profesionales conectados desde diferentes puntos del Estado español, incluyendo técnicos de administraciones autonómicas como INTIA (Gobierno de Navarra), representantes del Ministerio de Agricultura a través de la Plataforma Asesores AKIS, emprendedores de iniciativas como Kilómetro Eco, microcooperativas como MIRUA, y empresas especializadas del sector agroalimentario.
La coordinación corrió a cargo de Marta Ibáñez, de la Fundación Entretantos, quien contextualizó la iniciativa como parte de la intervención supra-autonómica del Plan Estratégico PAC 2023-2027, cofinanciada por FEADER y MAPA. El enfoque busca aprovechar recursos europeos consolidados evitando «reinventar la rueda» en el desarrollo de competencias especializadas.
EU-FarmBook: El repositorio europeo de conocimiento práctico
Eduard Mauri, del Instituto Forestal Europeo y embajador de EU-FarmBook, presentó esta plataforma que centraliza resultados prácticos de proyectos europeos en los sectores agrícola, ganadero y forestal. La herramienta, financiada como proyecto Horizon Europe de siete años con 29 socios en 18 países, aborda un problema crítico: la dispersión y pérdida de conocimiento técnico tras finalizar la financiación de proyectos de investigación.
Durante la presentación se realizó una búsqueda en tiempo real que reveló más de 2.600 resultados en castellano relacionados con canales cortos de comercialización, demostrando la riqueza de contenidos disponibles. La plataforma incorpora capacidades multilingües que cubren todas las lenguas oficiales de la Unión Europea y un asistente de inteligencia artificial específico denominado «Mi amigo Agro» que busca exclusivamente en su base de datos validada.
Una ventaja significativa para proyectos pequeños es la posibilidad de obtener presencia web gratuita en la plataforma, incluyendo páginas de proyecto, estadísticas de visitas y herramientas de comunicación. Los grupos operativos y proyectos nacionales pueden solicitar inclusión contactando embajadores nacionales como Juan Pedro Romero del MAPA para España.
CECRA: Certificación europea en competencias metodológicas
Enrique Arbones, de la Universidad Santiago de Compostela presentó el sistema CECRA (Certified European Consultant for Rural Areas), enfocado en certificar competencias metodológicas transversales para consultores rurales. A diferencia de formaciones técnicas específicas, CECRA desarrolla habilidades sociales, comunicación, facilitación y metodologías de asesoramiento aplicables a diversos contextos.
El sistema modular permite flexibilidad según necesidades individuales: cinco módulos para certificación básica (válida cinco años) o requisitos adicionales incluyendo experiencia profesional, intercambios internacionales y reflexión escrita para certificación completa (válida siete años). Los módulos obligatorios cubren reflexión sobre asesoramiento y comunicación, mientras los optativos incluyen gestión de eventos, trabajo en grupo, negociación y consultoría online.
La metodología CECRA enfatiza formación activa y participativa mediante trabajo grupal, facilitación de debates y aplicación práctica de herramientas. Arbones demostró ejemplos de sesiones con asesores públicos gallegos donde los participantes evaluaban actividades formativas según participación y utilidad, confirmando que el aprendizaje colaborativo genera mayor satisfacción y retención.
EU4Advice: Formación específica en canales cortos
Patricia Mora de Innogestiona Ambiental cerró las presentaciones con EU4Advice, proyecto Horizon Europe centrado específicamente en desarrollar una red europea de asesores en canales cortos. Con 21 socios en 13 países, la iniciativa utiliza Living Labs para identificar necesidades locales, testear soluciones y generar formación adaptada a contextos nacionales diversos.
El proyecto ha desarrollado 71 competencias agrupadas en módulos temáticos: habilidades sociales adaptadas a canales cortos, tecnología alimentaria específica, digitalización aplicada y producción orientada a cadena corta. La formación se estructura mediante plataforma Moodle integrada con EU-FarmBook y utiliza microcredenciales europeas para certificación modular progresiva.
Los desafíos incluyen traducción a 24 idiomas, identificación de asesores sin acreditación oficial, e integración en sistemas AKIS nacionales muy diversos. En España coordina un Living Lab estatal que abarca todo el territorio, diferenciándose de enfoques regionales más reducidos en otros países.
La formación estará disponible gratuitamente desde otoño de 2025, comenzando con webinarios sobre flexibilización normativa en sanidad e higiene para canales cortos, basándose en la experiencia pionera austriaca. El proyecto finaliza en 2027 buscando permanencia mediante integración en estructuras consolidadas.
Colaboraciones
El seminario generó intercambios significativos entre participantes, estableciendo bases para colaboraciones concretas. Vicente Caballero de la Plataforma AKIS acordó trabajar integración técnica con EU-FarmBook mediante APIs, evitando duplicación de esfuerzos entre iniciativas nacionales y europeas.
Rosa Binimelis exploró integración de formaciones universitarias existentes como el diploma en dinamización agroecológica de la Universidad Autónoma de Barcelona con sistemas de acreditación europeos emergentes. Patricia Mora confirmó que contenidos EU4Advice se incorporarán progresivamente a EU-FarmBook garantizando visibilidad europea.
El debate evidenció complementariedad estratégica entre las tres iniciativas: EU-FarmBook como repositorio de conocimiento validado, CECRA como certificación de competencias metodológicas, y EU4Advice como formación específica en canales cortos. Esta sinergia ofrece un ecosistema formativo integral para profesionales del sector.
Recursos disponibles
A continuación puedes acceder a la grabación completa del seminario
Aquí puedes encontrar el acta detallada y las presentaciones realizadas.
Próximos pasos
La continuidad del ciclo incluye seminarios específicos sobre normativa aplicable a canales cortos, logística y digitalización, y financiación de administraciones públicas. El próximo encuentro, programado para septiembre, presentará experiencias internacionales de asesoramiento en canales cortos desde Francia, Italia y Estados Unidos.
El proyecto RIA-CCC desarrollará paralelamente una plataforma de intercambio específica con foros temáticos, base de datos de recursos, y herramientas de networking entre asesores especializados. Los contenidos y contactos generados en este primer seminario constituyen la base para construcción de una red estatal de intercambio y asesoramiento en canales cortos de comercialización.
Esta actividad forma parte del proyecto RIA-CCC, cofinanciado en un 43% por la Unión Europea a través del Plan Estratégico de la PAC (Fondos FEADER) gestionados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) por un importe total de 144.475,91 €
